kokam
ko·kam/ˈkəʊkəm/
noun (اسم)technicalplural (جمع): kokams
اسم — کوکام (میوه خشک)
کوکام (میوه خشک)
میوه خشکشده درخت گارسینیا ایندییکا که در آشپزی هندی بهعنوان ترشکننده استفاده میشود.
The dried fruit of the Garcinia indica tree, used as a souring agent in Indian cooking.
«کوکام به کاریها طعم ترش میدهد.»
“Kokam adds a tangy flavor to curries.”
«دستور پخت نیاز به غلافهای خشک کوکام دارد.»
“The recipe calls for dried kokam pods.”