tannin
tan·nin/ˈtænɪn/
noun (اسم)formal
اسم — تانن
تاننماده قابض
ترکیبی شیمیایی تلخ که در گیاهان بهویژه چای و شراب وجود دارد و باعث قابض شدن میشود.
A bitter chemical compound found in plants, especially in tea and wine, that causes astringency.
«تاننها طعم خشک شراب قرمز را ایجاد میکنند.»
“Tannins give red wine its dry taste.”
«چای سرشار از تانن بود و طعم تلخی داشت.»
“The tea was rich in tannin, making it bitter.”