çökelek
مشاهده در:TDK
اسم — پنیر کشک‌مانند
پنیر کشک‌مانندچۆکله‌ک
نوعی پنیر نرم است که از جوشاندنِ شیر یا ماستِ کم‌چرب به دست می‌آید.
انگلیسی: curd cheeseآذربایجانی: çökmə pendir
«در صبحانه پنیر چۆکله‌ک خوردیم.»
“Kahvaltıda çökelek yedik.”
«پنیر را روی نان مالید.»
“Çökeleği ekmeğe sürdü.”
تفاوت با واژه‌های مشابه
lor— پنیر نرم
lor پنیر نرمِ مشابهی است، اما بسته به منطقه و روش تهیه دقیقاً یکی نیستند.
اسم — رسوب
رسوبته‌نشست
رسوبی است که تهِ یک مایع جمع می‌شود.
انگلیسی: sedimentآذربایجانی: çöküntü
«ته بطری رسوبی بود.»
“Şişenin dibinde çökelek vardı.”
«رسوب آب را کدر کرد.»
“Çökelek suyu bulandırdı.”
تفاوت با واژه‌های مشابه
çökelti— رسوب
çökelti واژهٔ علمی‌تر و رایج‌تر برای رسوب است.