karalahana
مشاهده در:TDK
اسم — کلم برگِ تیره
کلم برگِ تیرهکلم سیاه
نوعی کلم برگدار با برگهای تیره و ضخیم که بیشتر در زمستان مصرف میشود.
انگلیسی: collard greensآذربایجانی: qara kələm
«کلم برگِ تیره را برای سوپ خرد کرد.»
“Karalahanayı çorba için doğradı.”
«کلم برگِ تیره در آشپزیِ دریای سیاه مشهور است.»
“Karalahana Karadeniz mutfağında ünlüdür.”