salça
مشاهده در:TDK
اسم — رب گوجه‌فرنگی
رب گوجه‌فرنگیرب فلفل
رب غلیظ گوجه‌فرنگی یا فلفل است که برای رنگ و مزه دادن به غذا استفاده می‌شود.
انگلیسی: tomato pasteآذربایجانی: tomat pastası
«یک قاشق رب در غذا بریز.»
“Yemeğe bir kaşık salça koy.”
«مادرم رب فلفل درست کرد.»
“Annem biber salçası yaptı.”
اسم — سس
سسچاشنی
سس یا چاشنیِ غلیظی است که با گوجه، ادویه و مواد دیگر، به‌ویژه برای غذاهای گوشتی، تهیه می‌شود.
انگلیسی: sauceآذربایجانی: sous
«سس کوفته بسیار خوش‌مزه بود.»
“Köftenin salçası çok lezzetliydi.”
«برای گوشت سس آماده کرد.»
“Etin yanına salça hazırladı.”