soteleme
مشاهده در:TDK
اسم — تفتدادن
تفتدادنسُتهکردن
روش پختن مواد غذایی با مقدار کمی روغن و حرارت نسبتاً زیاد.
انگلیسی: sautéingآذربایجانی: sote etmə
sotele-ریشهٔ تفت دادن-meپسوند مصدری
«زمان تفتدادن سبزیها باید کوتاه باشد.»
“Sebzeleri soteleme zamanı kısa olmalı.”
«او برای تفتدادن از تابهای پهن استفاده کرد.»
“Soteleme için geniş tava kullandı.”