noun (اسم)technicalplural (جمع): caseinates
اسم — کازئات
کازئاتماده کازئیندار
نمک یا استر کازئین که در کاربردهای غذایی و صنعتی استفاده میشود.
A salt or ester of casein, used in food and industrial applications.
«کلسیم کازئات معمولاً به نوشیدنیهای پروتئینی افزوده میشود.»
“Calcium caseinate is commonly added to protein drinks.”
«کازئاتها بافت پنیر فرآوری شده را بهبود میبخشند.»
“Caseinates improve the texture of processed cheese.”