garni
gar·ni/ˈɡɑːrni/
noun (اسم)technicalplural (جمع): garnis
اسم — گارنیش
گارنیشدسته سبزی معطر
اصطلاح فرانسوی در آشپزی برای دستهای از سبزیجات معطر که غذا را طعمدار میکند، یا غذایی که با این سبزیها تزئین شده باشد.
A French culinary term referring to a bundle of herbs used to flavor dishes, or a dish garnished with such herbs.
«برای طعم بیشتر به خورش ماهی دسته سبزی معطر اضافه کنید.»
“Add a bouquet garni to the stew for extra flavor.”
«مرغ به سبک گارنیش پخته شده بود.»
“The chicken was cooked garni style.”