اسم — منقل ژاپنی
منقلهای کوچک و قابل حمل، معمولاً از چدن یا سرامیک، که برای پختوپز غذا، به ویژه در آشپزی ژاپنی، استفاده میشوند.
Small, portable grills, typically made of cast iron or ceramic, used for cooking food, especially in Japanese cuisine.
«ما در طول پیکنیک روی هیباچیها استیک پختیم.»
“We cooked steaks on the hibachis during the picnic.”
«رستوران از چندین هیباچی برای گریل کردن غذاهای دریایی استفاده کرد.»
“The restaurant used several hibachis for grilling seafood.”
تفاوت با واژههای مشابه
رسمی/ادبی. به یک ظرف عمومی برای زغالهای داغ اشاره دارد که معمولاً بزرگتر و کمتر از هیباچی برای آشپزی تخصصی است.
Formal/literary. Refers to a general container for hot coals, often larger and less specialized for cooking than a hibachi. 'They sat around the brazier for warmth' works, 'She cooked dinner on the brazier' is less common than 'on the hibachi'.
اسم — غذای هیباچی
یک سبک آشپزی ژاپنی که در آن غذا روی منقل هیباچی، معمولاً روی میز مشتری، پخته میشود.
A style of Japanese cuisine where food is cooked on a hibachi grill, often at the diner's table.
«برای تولدم به یک رستوران هیباچی رفتیم.»
“We went to a hibachi restaurant for my birthday.”
«سرآشپز هیباچی نمایش چشمگیری ارائه داد.»
“The hibachis chef put on an impressive show.”