overcooking
over·cook·ing/ˌoʊvərkʊkɪŋ/
over-excessivelycookingthe process of preparing food by heat
noun (اسم)common
اسم — پختن بیشازحد
پختن بیشازحدپخته شدن زیاد غذا
فرایند یا نتیجه پختن بیشازحد غذا به شکلی که خشک، سوخته یا بیمزه شود.
The process or result of cooking food for too long, causing it to become dry, burnt, or less tasty.
«پختن بیشازحد استیک باعث سفت شدنش شد.»
“Overcooking the steak made it tough.”
«برای حفظ مواد مغذی، سبزیجات را زیاد نپزید.»
“Avoid overcooking vegetables to keep nutrients.”
تفاوت با واژههای مشابه
burning— سوختن
رایج. بهطور خاص به سوختن غذا اشاره دارد؛ نزدیک به معنی پختن بیشازحد اما محدودتر است.
Common. Specifically refers to cooking resulting in blackened or burnt food; related but narrower than overcooking.