overcook
o·ver·cook/ˌoʊ.vɚˈkʊk/
over-excessive / too muchcookto prepare food by heating
verb (فعل)commonpast (گذشته): overcookedpast participle (مفعولی): overcooked-ing (حال): overcooking3rd (سوم): overcooks
فعل — پختن بیش از حد
پختن بیش از حدبیش از حد پختن
غذا را آنقدر بپزیم که خشک، سوخته یا کیفیتش پایین بیاید.
To cook (food) for too long, causing it to become dry, burnt, or less edible.
«ماکارونی را زیاد نپز، وگرنه له میشود.»
“Don't overcook the pasta or it will be mushy.”
«او اشتباهی استیک را زیاد پخت و سفت شد.»
“He accidentally overcooked the steak and it became tough.”
تفاوت با واژههای مشابه
burn— سوختن
رایج. وقتی غذا خیلی سوخته به جای overcook به کار میرود اما burn شدت بیشتری دارد.
Common. Can replace 'overcook' when food is excessively burnt, but 'burn' implies even more severe damage than 'overcook'.
char— سیاه کردن
محاورهای. به سیاه شدن سطح غذا اشاره دارد؛ نوع خاصی از پخت بیش از حد.
Informal. Emphasizes making food blackened or burnt on the surface; a more specific type of overcooking.