phyllo
phyl·lo/ˈfɪloʊ/
اسم — خمیر فیلو
خمیر فیلوخمیر نازک
خمیر خیلی نازک بدون خمیرمایه که در شیرینیهای یونانی و خاورمیانه استفاده میشود.
A very thin unleavened dough used in Greek and Middle Eastern pastries.
«باقلوا با لایههای خمیر فیلو ساخته میشود.»
“Baklava is made with layers of phyllo dough.”
«خمیر فیلو ظریف است و نیاز به مراقبت دارد.»
“Phyllo is delicate and needs careful handling.”