ricotta
ri·cot·ta/rɪˈkɒtə/
noun (اسم)common
اسم — پنیر ریکوتا
پنیر ریکوتا
ریکوتا نوعی پنیر آب پنیر ایتالیایی است که از فرآورده جانبی تولید پنیر درست میشود و بافتی نرم و دانهدار دارد و اغلب در دسرها و غذاهای شور استفاده میشود.
An Italian whey cheese made from the by-product of cheese production, with a soft, grainy texture, often used in desserts and savory dishes.
«او ریکوتا را به لازانیا اضافه کرد.»
“She added ricotta to the lasagna.”
«ریکوتا یک ماده اصلی در کانولی است.»
“Ricotta is a key ingredient in cannoli.”