Harput köftesi
مشاهده در:TDK
اسم — کوفتهٔ هارپوت
کوفتهٔ هارپوت
خوراکی آبدار از کوفتههای گوشت چرخکرده و بلغور ریز است که با ادویه تهیه میشود.
انگلیسی: Harput meatballsآذربایجانی: Harput küftəsi
«مادرم کوفتهٔ هارپوت پخت.»
“Annem Harput köftesi pişirdi.”
«تا به حال کوفتهٔ هارپوت را امتحان کردهای؟»
“Harput köftesini hiç denedin mi?”