tuzlama
مشاهده در:TDK
اسم — نمک‌زدن
نمک‌زدننمک‌سود کردن
فرایند افزودن نمک به غذا یا ماده‌ای برای مزه‌دار کردن یا نگهداری آن است.
انگلیسی: saltingآذربایجانی: duzlama
tuzla-نمک زدن-maپسوند اسم‌مصدر
«نمک‌زدنِ گوشت تمام شد.»
“Etin tuzlaması tamamlandı.”
«برای نمک‌سود کردن از نمک سنگ استفاده کرد.»
“Tuzlama için kaya tuzu kullandı.”
اسم — خوراکِ سیرابی
خوراکِ سیرابی
نوعی غذای تهیه‌شده از سیرابی است.
انگلیسی: tripe dishآذربایجانی: işkəmbə yeməyi
«شب خوراکِ سیرابی سفارش دادیم.»
“Gece tuzlama söyledik.”
«خوراکِ سیرابیِ این رستوران مشهور است.»
“Bu lokantanın tuzlaması meşhur.”
3sıfat (صفت)مفعولی: tuzlamayıمکانی: tuzlamadaجمع: tuzlamalarتفضیلی: daha tuzlamaعالی: en tuzlamaهمهٔ حالت‌ها ←
صفت — نمک‌سود
نمک‌سودنمک‌زده
به غذایی گفته می‌شود که با نمک آماده یا مزه‌دار شده است.
انگلیسی: saltedآذربایجانی: duzlanmış
«ماهی نمک‌سود خریدند.»
“Tuzlama balık aldılar.”
«گوشت نمک‌سود خیلی شور بود.»
“Tuzlama et çok tuzluydu.”