capsaicin
cap·sai·cin/kæpˈseɪɪsɪn/
noun (اسم)technical
اسم — کاپسایسین
کاپسایسین
یک ترکیب شیمیایی بیرنگ، بیبو و بلوری است که ماده فعال فلفلهای چیلی است و احساس سوزش ایجاد میکند.
A colorless, odorless, crystalline chemical compound that is the active ingredient in chili peppers and produces a burning sensation.
«کاپسایسین مسئول تندی در غذاهای تند است.»
“Capsaicin is responsible for the heat in spicy foods.”
«کرمهای دارویی گاهی حاوی کاپسایسین برای تسکین درد هستند.»
“Medical creams sometimes contain capsaicin for pain relief.”