noun (اسم)formal
اسم — نمکپاشی گوشت
نمکپاشی گوشتنگهداری نمکی
فرآیند نگهداری گوشت با استفاده از نمکهای درشت که اصطلاحاً «ذرت» نامیده میشود.
The process of preserving meat by curing it with coarse salt crystals called 'corns'.
«نمکپاشی روشی سنتی برای نگهداری گوشت بود.»
“Corning was a traditional method to preserve meat.”
«گوشت گاو را بهصورت نمکپاشی شده برای یک شب آماده کردند.»
“They prepared the beef by corning it overnight.”