در حال آمادهسازی واژه...
در حال آمادهسازی واژه...
به صورت قطرات کوچک به خوبی مخلوط شده، معمولاً روغن در آب.
Mixed into a fine dispersion of small droplets, especially oil in water.
«سس به صورت امولسیونه شده و بافتی نرم و کرمی داشت.»
“The sauce was emulsified into a smooth creamy texture.”
«روغن و سرکه برای تهیه سس با هم امولسیونه شدند.»
“Oil and vinegar were emulsified to make the dressing.”
اصطلاح کلی برای ترکیب مواد؛ emulsified به مایعات اشاره دقیقتری دارد.
General term for combining substances; 'emulsified' is more specific to liquids.