emulsify
e·mul·si·fy/ɪˈmʌlsɪfaɪ/
emul(s)-to suspend small particles-ifyto make or become
verb (فعل)technicalpast (گذشته): emulsifiedpast participle (مفعولی): emulsified-ing (حال): emulsifying3rd (سوم): emulsifies
فعل — امولسیون کردن
امولسیون کردنقابل اختلاط کردن
مخلوط کردن دو مایع که معمولاً با هم مخلوط نمیشوند، مانند روغن و آب، به صورت پایدار.
To mix two liquids that usually do not mix, like oil and water, into a stable blend.
«زرده تخم مرغ را اضافه کنید تا روغن و سرکه مخلوط شوند.»
“Add the egg yolks to emulsify the oil and vinegar.”
«وقتی هم زده شد، سس شروع به امولسیون شدن کرد.»
“The sauce began to emulsify when whisked.”
تفاوت با واژههای مشابه
blend— مخلوط کردن
رایج. مخلوط کردن عمومی؛ در توصیف مایعات قابل تعویض است اما همیشه معنی پایداری نمیدهد.
Common. General mixing; can replace emulsify when describing mixing liquids but not always implying stability.