escalope
es·ca·lope/ˈɛskələp/
noun (اسم)commonplural (جمع): escalopes
اسم — اسکالوپ
اسکالوپنوعی برش گوشت
برش نازک و بدون استخوان گوشت که معمولاً پوشانده شده و سرخ یا پخته میشود.
A thin, boneless slice of meat that is usually breaded and fried or baked.
«او اسکالوپ مرغ را برای شام پخت.»
“She cooked chicken escalopes for dinner.”
«اسکالوپها اغلب با سس سرو میشوند.»
“Escalopes are often served with sauce.”
تفاوت با واژههای مشابه
cutlet— کاتلت
رایج. به برشهای نازک گوشت اشاره دارد که گاهی پوشانده و سرخ میشوند.
Common. Refers similarly to thin slices of meat, sometimes breaded and fried.