risotto
ri·sot·to/rɪˈzɒtoʊ/
اسم — ریزوتو
ریزوتو
یک غذای ایتالیایی از برنج پخته شده در آبگوشت با مواد دیگر، معمولاً پنیر، گوشت یا سبزیجات، تا به غلظتی خامهای برسد.
An Italian dish of rice cooked in broth with other ingredients, typically cheese, meat, or vegetables, to a creamy consistency.
«دیشب برای شام ریزوتو قارچ خوردیم.»
“We had mushroom risotto for dinner last night.”
«یاد گرفتن پختن یک ریزوتو خوب نیاز به تمرین دارد.»
“Learning to make a good risotto takes practice.”