whisking
whis·king/ˈwɪskɪŋ/
whiskto move quickly and lightly-ingpresent participle/gerund form
verb (فعل)commonpast (گذشته): whiskedpast participle (مفعولی): whisked-ing (حال): whisking3rd (سوم): whisks
فعل — هم زدن
هم زدنسریع حرکت دادن
حرکت سریع و سبک دادن به چیزی، معمولاً با وسیلهای برای هم زدن یا مخلوط کردن.
The action of moving something quickly and lightly, often with a utensil to beat or mix.
«او دارد تخممرغها را برای کیک هم میزند.»
“She is whisking the eggs for the cake.”
«آشپز خامه را هم زد تا پفکی شود.»
“The chef whisked the cream until it was fluffy.”
تفاوت با واژههای مشابه
beat— زدن
در آشپزی رایج است و وقتی مخلوط کردن مواد باشد جایگزین whisking میشود؛ در 'beat eggs' و 'whisk eggs' کاربرد مشابهی دارد ولی beat ممکن است محکمتر باشد.
Common in cooking, interchangeable with whisking when mixing ingredients; 'beat eggs' and 'whisk eggs' often overlap but beating may be more vigorous.