ekşimik
مشاهده در:TDK
اسم — پنیر دلمهشده
پنیر دلمهشدهکشکِ نرم
نوعی پنیرِ تازه و دلمهشده از شیرِ ترش؛ کشکِ نرم.
انگلیسی: curd cheeseآذربایجانی: kəsmik
«از پنیر دلمهشده بورک درست کردند.»
“Ekşimikten börek yaptılar.”
«برای صبحانه کشک نرم خوردیم.»
“Kahvaltıda ekşimik yedik.”
تفاوت با واژههای مشابه
çökelek— پنیر دلمهشده
çökelek نام رایجترِ این فرآورده است.