bouillabaisse
bouil·la·baisse/ˌbuːjəˈbeɪs/
noun (اسم)commonplural (جمع): bouillabaisses
اسم — بوییاباس
بوییاباسخورش ماهی مارسی
یک خورش ماهی سنتی پروانسالی که از شهر بندری مارسی سرچشمه میگیرد و اغلب با نان برشته و سس روئی سرو میشود.
A traditional Provençal fish stew originating from the port city of Marseille, often served with croutons and a rouille sauce.
«ما از یک بوییاباس خوشمزه در رستوران لذت بردیم.»
“We enjoyed a delicious bouillabaisse at the restaurant.”
«تهیه بوییاباس اصیل به انواع ماهی تازه مدیترانهای نیاز دارد.»
“Making authentic bouillabaisse requires a variety of fresh Mediterranean fish.”