butterfat
but·ter·fat/ˈbʌtərfæt/
butterdairy productfatlipid substance
noun (اسم)technical
اسم — چربی کره
چربی کرهچربی شیر
قسمت چربی شیر، خامه یا کره که عمدتاً از تریگلیسیرید تشکیل شده است.
The fatty portion of milk, cream, or butter, composed mainly of triglycerides.
«میزان چربی کره درجه غلظت خامه را تعیین میکند.»
“Butterfat content determines the richness of cream.”
«شیر درصد بالای چربی کره دارد.»
“The milk has a high butterfat percentage.”