buttermilk
but·ter·milk/ˈbʌtərˌmɪlk/
noun (اسم)common
اسم — دوغ
دوغشیر کره
مایعی ترش که پس از ساخت کره از خامه مانده است و در آشپزی یا نوشیدنی استفاده میشود.
A sour liquid left after churning butter from cream, used in cooking or as a drink.
«دوغ معمولاً در پختن کیکها استفاده میشود.»
“Buttermilk is often used in baking cakes.”
«او یک لیوان دوغ سرد نوشید.»
“She drank a glass of chilled buttermilk.”