fricasseeing
fri·cas·se·ing/ˈfrɪkəsiːɪŋ/
fricasseea dish of meat cooked in white sauce-ingpresent participle
verb (فعل)formalpast (گذشته): fricasseedpast participle (مفعولی): fricasseed-ing (حال): fricasseeing3rd (سوم): fricassees
فعل — خوراندن غذا به روش فریکاسی
خوراندن غذا به روش فریکاسیپختن گوشت در سس
پختن گوشت با قطعهقطعه کردن و پختن در سس.
Cooking meat by cutting into pieces and stewing in sauce.
«او مرغ را با روش فریکاسی به دقت میپزد.»
“She is fricasseeing the chicken carefully.”
«پختن به روش فریکاسی بافت گوشت را نرم میکند.»
“Fricasseeing gives the meat a tender texture.”
تفاوت با واژههای مشابه
stewing— خورشتی پختن
روش متداول پخت؛ «fricasseeing» سبک خاصی با سس سفید است.
Common cooking technique; 'fricasseeing' is a specific style involving white sauce.