صفت — غضروفی
حاوی غضروف؛ پر از غضروف سفت و رشتهای، به ویژه در گوشت.
Containing gristle; full of tough, fibrous cartilage, especially in meat.
«استیک سفت و غضروفی بود و جویدن آن را دشوار میکرد.»
“The steak was tough and gristly, making it hard to chew.”
«او قبل از پختن مرغ، قسمتهای غضروفی را جدا کرد.»
“He cut away the gristly parts before cooking the chicken.”
تفاوت با واژههای مشابه
فنی/رسمی. اصطلاحی علمی که به هر چیزی که از غضروف ساخته شده یا حاوی غضروف است اشاره دارد. در توضیحات فنی میتواند جایگزین 'gristly' شود، اما در گفتگوی روزمره کمتر رایج است.
Technical/Formal. A scientific term referring to anything made of or containing cartilage. Can be used interchangeably with 'gristly' in technical descriptions, but less common in everyday speech about meat.
روزمره. غذایی را توصیف میکند که به جویدن زیادی نیاز دارد. میتواند نتیجه غضروف باشد، اما عوامل دیگری مانند سفتی نیز دخیل هستند. در هنگام اشاره به بافت گوشت به دلیل غضروف، تا حدی قابل تعویض است.
Everyday. Describes food that requires considerable chewing. Can be a result of gristle, but also other factors like toughness. Partially interchangeable when referring to meat's texture due to gristle.