headcheese
head·cheese/ˈhɛdˌtʃiːz/
headthe head of an animalcheesea food made from curdled milk
noun (اسم)formal
اسم — کلهپاچه ژلهای
کلهپاچه ژلهایکالباس کلهپاچه
ژله گوشتی سرد تهیه شده از سر خوک یا گوساله که به صورت سرد و برش خورده مصرف میشود.
A cold meat jelly made from the head of a pig or calf, traditionally eaten cold sliced meat.
«او کلهپاچه ژلهای را با خیارشور برای شام سرو کرد.»
“He served headcheese with pickles for dinner.”
«کلهپاچه ژلهای یک خوراک سنتی در بعضی مناطق است.»
“Headcheese is a traditional delicacy in some regions.”
تفاوت با واژههای مشابه
brawn— کلهپاچه ژلهای
رسمی. نام دیگر headcheese، قابل تعویض در زمینه غذا.
Formal. Another name for headcheese, interchangeable in food contexts.