marinating
mar·i·nat·ing/ˈmærɪneɪtɪŋ/
marin-from brine / sea water-ateto make / to cause-ingpresent participle / gerund
verb (فعل)commonpast (گذشته): marinatedpast participle (مفعولی): marinated-ing (حال): marinating3rd (سوم): marinates
فعل — مزه دار کردن
مزه دار کردنخواباندن در سس
غوطهور کردن غذا، به خصوص گوشت یا ماهی، در مایعی طعمدار (ماریناد) برای طعمدار کردن یا نرم کردن آن.
To soak food, especially meat or fish, in a marinade (a seasoned liquid) to flavor or tenderize it.
«مرغ در مخلوطی از سبزیجات و ادویهها مزهدار میشود.»
“The chicken is marinating in a mixture of herbs and spices.”
«او بعدازظهر را صرف مزهدار کردن گوشت گوسفند برای شام کرد.»
“She spent the afternoon marinating the lamb for dinner.”
تفاوت با واژههای مشابه
soaking— خیساندن
روزمره. اصطلاحی کلیتر برای قرار دادن چیزی در مایع. 'خیساندن لوبیا یک شب' درست است. 'خواباندن مرغ برای یک ساعت' مخصوص طعمدار کردن/نرم کردن غذا است.
Everyday. Broader term for putting something in liquid. 'Soaking beans overnight' works. 'Marinating chicken for an hour' is specific to flavoring/tenderizing food.