protease
pro·tease/ˈproʊ.ti.ˌeɪz/
noun (اسم)technicalplural (جمع): proteases
اسم — پروتئاز
پروتئازآنزیم پروتئینی شکنی
آنزیمی که پروتئینها را به پپتیدها یا اسیدهای آمینه کوچکتر تجزیه میکند.
An enzyme that breaks down proteins into smaller peptides or amino acids.
«پروتئاز با تجزیه پروتئینها در هضم کمک میکند.»
“Protease helps in digestion by breaking down proteins.”
«برخی مواد شوینده آنزیم پروتئاز برای پاک کردن لکهها دارند.»
“Some detergents contain protease enzymes to remove stains.”