در حال آمادهسازی واژه...
در حال آمادهسازی واژه...
با روشهای مکانیکی یا شیمیایی گوشت را نرم و قابل جویدن کردن.
To make meat softer and easier to chew by mechanical or chemical means.
«قبل از پختن باید گوشت را نرم کنی.»
“You should tenderize the meat before cooking.”
«مرینیت کردن مرغ باعث نرم شدن آن میشود.»
“Marinate the chicken to tenderize it.”
رایج. نرم کردن چیزی، بهخصوص غذا.
Common. To make something less hard or tough, especially food.