custard
اسم — کاستارد
یک دسر یا سس که با شیر، تخممرغ و شکر درست میشود و اغلب با آرد ذرت غلیظ میشود.
A dessert or sauce made with milk, eggs, and sugar, often thickened with cornflour.
«من پای سیب با کاستارد داغ را دوست دارم.»
“I love apple pie with hot custard.”
«او برای دسر کاستارد وانیلی درست کرد.»
“She made a vanilla custard for dessert.”
تفاوت با واژههای مشابه
متداول. برای بسیاری از دسرهای خامهای و شیرین، به ویژه در انگلیسی آمریکایی، با 'custard' قابل تعویض است. 'پودینگ' در انگلیسی بریتانیایی میتواند به طیف وسیعتری از دسرها اشاره کند، نه فقط دسرهای مبتنی بر تخممرغ. 'پودینگ برنج' درست است، 'پودینگ شکلات' درست است.
Common. Interchangeable with 'custard' for many creamy, sweet desserts, especially in American English. British English 'pudding' can refer to a wider range of desserts, not just egg-based ones. 'Rice pudding' works, 'chocolate pudding' works.
متداول. مستقیماً قابل تعویض نیست، اما اغلب یک جزء یا بافتی مشابه است. 'کاستارد کرم' یک بیسکویت خاص است. 'خامه' به طور کلی به محصول لبنی اشاره دارد، در حالی که 'کاستارد' یک غذای پخته شده است.
Common. Not directly interchangeable but often a component or a similar texture. 'Custard cream' is a specific biscuit. 'Cream' generally refers to the dairy product, while 'custard' is a cooked dish.