malt
/mɔːlt/
1noun (اسم)common
اسم — مالت
مالت
دانههای غلات جوانه زده (معمولاً جو) که در فرآیندی به نام مالتینگ خشک شدهاند. برای آبجو سازی و تقطیر استفاده میشود.
Germinated cereal grains (usually barley) that have been dried in a process called malting. It's used for brewing and distilling.
«ویسکی از جو مالت شده تهیه میشود.»
“Whiskey is made from malted barley.”
«مالت یک ماده اصلی در تولید آبجو است.»
“Malt is a key ingredient in beer production.”
2verb (فعل)technicalpast (گذشته): maltedpast participle (مفعولی): malted-ing (حال): malting3rd (سوم): malts
فعل — مالت کردن
مالت کردن
تبدیل کردن (غلات) به مالت با خیساندن آن در آب، جوانهزنی و سپس خشک کردن آن.
To convert (grain) into malt by steeping it in water, germinating it, and then drying it.
«کارخانه آبجوسازی جو خود را مالت میکند.»
“The brewery malts its own barley.”
«پس از مالت کردن، دانهها برای آبجوسازی آماده هستند.»
“After malting, the grains are ready for brewing.”