remoulade
re·mou·lade/ˌrɛmʊˈlɑːd/
noun (اسم)common
اسم — سس رمولاد
سس رمولادسس مایونز گیاهی
سس مبتنی بر مایونز با گیاهان معطر، کاپر و خردل، که معمولاً با غذاهای دریایی یا سالادها سرو میشود.
A mayonnaise-based sauce containing herbs, capers, and mustard, often served with seafood or salads.
«میگو با سس رمولاد تند سرو شد.»
“The shrimp was served with a spicy remoulade sauce.”
«برای طعم بیشتر، رمولاد را به سالاد اضافه کردم.»
“I added remoulade to the salad for extra flavor.”
تفاوت با واژههای مشابه
sauce— سس
واژه کلی؛ رمولاد نوع خاصی از سس سرد است.
General term; remoulade is a specific type of cold sauce.