noun (اسم)common
اسم — زغال شدن
زغال شدنکباب کردن
فرآیند سوختن سطح چیزی بهگونهای که سیاه یا سوخته شود.
The process of burning the surface of something so it becomes blackened or charred.
«سوختگی روی نان طعم افزود.»
“The charring on the bread added flavor.”
«کباب کردن دقیق هنگام کبابپزی مهم است.»
“Careful charring is important when grilling.”