flanken
flan·ken/ˈflæŋkən/
noun (اسم)commonplural (جمع): flankens
اسم — گوشت فلنکن
گوشت فلنکنبرش دنده گوساله
بخشی از گوشت گوساله شامل دندهها که در چند غذا رایج است
a cut of beef ribs popular in various cuisines
«گوشت فلنکن را برای شام پختم.»
“I cooked flanken for dinner.”
«فلنکن اغلب در باربیکیو کرهای استفاده میشود.»
“Flanken is often used in Korean barbecue.”