porterhouses
por·ter·hous·es/ˈpɔːrtərˌhaʊzɪz/
porterhousea thick, choice cut of beefsteak that includes a T-bone and a larger portion of the tenderloin-splural marker
اسم — انواع استیک پورترهاوس
انواع استیک پورترهاوسپورترهاوسها
چندین استیک گوشت گاو ضخیم و باکیفیت که از انتهای پشتی فیله کوتاه بریده میشود و حاوی یک استخوان T شکل با گوشت در هر دو طرف است.
A plural of porterhouse, a thick, high-quality beefsteak cut from the rear end of the short loin, containing a T-shaped bone with meat on both sides.
«این رستوران به خاطر استیکهای پورترهاوس کاملاً پختهاش معروف است.»
“The restaurant is known for its perfectly cooked porterhouses.”
«ما دو استیک پورترهاوس و یک سیب زمینی پوره شده سفارش دادیم.»
“We ordered two porterhouses and a side of mashed potatoes.”