taramasalata
tar·a·ma·sa·la·ta/ˌtærəməˌsælətə/
noun (اسم)common
اسم — تاراماسالاتا
تاراماسالاتاسالاد تخم ماهی یونانی
یک مزه یونانی که از تخم ماهی شور و عملآوری شده (معمولاً ماهی کاد یا کپور)، مخلوط با روغن زیتون، آبلیمو و یک پایه نشاستهای مانند نان یا سیبزمینی درست میشود.
A Greek meze made from salted and cured fish roe (typically cod or carp), mixed with olive oil, lemon juice, and a starchy base like bread or potatoes.
«ما تاراماسالاتا را با نان پیتا گرم سفارش دادیم.»
“We ordered taramasalata with warm pita bread.”
«بافت خامهای تاراماسالاتا عالی بود.»
“The creamy texture of the taramasalata was perfect.”