braises
brai·ses/ˈbreɪzɪz/
braisecook slowly in liquid-sthird person singular or plural suffix
verb (فعل)commonpast (گذشته): braisedpast participle (مفعولی): braised-ing (حال): braising3rd (سوم): braises
فعل — بریز کردن
بریز کردنبخارپز کردن
(شخص سوم مفرد) پختن غذا به آرامی در مقدار کمی مایع.
(third person singular) Cooks food slowly in a small amount of liquid.
«او گوشت را دو ساعت آرام میپزد.»
“She braises the meat for two hours.”
«سرآشپز سبزیها را بخارپز میکند تا نرم بمانند.»
“The chef braises vegetables to keep them tender.”