polenta
po·len·ta/poʊˈlɛntə/
noun (اسم)common
اسم — پولنتا
پولنتاآرد ذرت پخته
خوراکی ایتالیایی از آرد ذرت آبپز شده که میتوان آن را به صورت فرنی داغ یا پس از سرد و سفت شدن به صورت پخته یا سرخ شده سرو کرد.
A dish of boiled cornmeal that can be served as a hot porridge or allowed to cool and solidify into a loaf that is then baked, fried, or grilled.
«او پولنتا را با سس قارچ غلیظ سرو کرد.»
“She served the polenta with a rich mushroom sauce.”
«پولنتای کبابی یک غذای جانبی خوشمزه است.»
“Grilled polenta is a delicious side dish.”