shashlik
اسم — شاشلیک (1)
غذایی متشکل از تکههای گوشت خرد شده و به سیخ کشیده شده که معمولاً مزهدار شده و در اروپای شرقی و آسیای مرکزی محبوب است.
A dish of skewered and grilled cubes of meat, typically marinated, popular in Eastern Europe and Central Asia.
«ما در رستوران روسی از شاشلیک خوشمزه لذت بردیم.»
“We enjoyed delicious shashlik at the Russian restaurant.”
«شاشلیک اغلب با پیاز و سبزیجات تازه سرو میشود.»
“Shashlik is often served with onions and fresh herbs.”
تفاوت با واژههای مشابه
رایج. 'کباب' یک اصطلاح بسیار گسترده برای بسیاری از غذاهای گوشتی کبابی، اغلب به سیخ کشیده شده، از خاورمیانه و آسیا است. 'شاشلیک' نوع خاصی از کباب است، به ویژه از اروپای شرقی/آسیای مرکزی، که به خاطر سس مخصوص و طرز تهیه آن شناخته شده است. در صورتی که تفاوتهای منطقهای خاص مهم نباشد، قابل تعویض است. 'ما برای شام کباب خوردیم' کلی است، 'ما برای شام شاشلیک خوردیم' خاصتر است.
Common. 'Kebab' is a very broad term for many grilled meat dishes, often on skewers, from the Middle East and Asia. 'Shashlik' is a specific type of kebab, particularly from Eastern Europe/Central Asia, known for its marinade and preparation. Interchangeable if the specific regional nuance isn't important. 'We had kebab for dinner' is general, 'We had shashlik for dinner' is more specific.
اسم — شاشلیک (2)
(غیرقابل شمارش) سبک پخت یا خود این غذا.
(Uncountable) The style of cooking or dish itself.
«شما شاشلیک را ترجیح میدهید یا باربیکیو سنتی؟»
“Do you prefer shashlik or traditional barbecue?”
«بوی شاشلیک فضا را پر کرده بود.»
“The aroma of shashlik filled the air.”